La castaña es el fruto del castaño, árbol típico de la Comarca Leonesa del Bierzo, de Galicia y de Asturias.
Las castañas se pueden comer crudas, hervidas y asadas. Otro uso importante de las castañas es la harina, con ella se pueden preparar pan, pasteles y pasta.
La castaña constituyó un importante aporte calórico para el hombre, y también para los animales domésticos ya que se utilizó su alimentación, debido a que son ricas en grasas, proteínas, minerales y vitamina C.
Galicia, Asturias y la Comarca Leonesa del Bierzo, la fiesta tradicional de la recogida de la castaña es el magosto, que se realiza a principios de noviembre.
Foto realizada en el soto de castaños de Pobladura de Somoza, el 23 de octubre a las 18,30h
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